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??對于奶茶店來說每個季節的運營模式都是有所不一的,冬季有冬季的運營方式,夏季有夏季的運營方式,這樣就是防止換季的不適感帶來的銷量下降。那么冬季經營奶茶店和夏季相比有什么區別呢?茶顏悅色小編今天有些新想法和大家分享,這樣做不僅可以吸引新的顧客,還能夠增加老顧客的粘性。

??茶顏悅色加盟網(www.chayuanyuese.com)

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??夏季高溫,大家對冷飲的需求非常高,每天都想要來一杯冰奶茶解渴降溫 ,而-到冬季購買奶茶的欲望就會大打折扣,畢竟想要暖身的話,人們通常會先到去吃一頓火鍋。所以冬季奶茶加盟店在上新熱飲的同時,也可以考慮添加一些類似關東煮的小吃,這樣顧客可以更好的享受店面環境,用茶體驗也會更好。

??冬季也是換季新品上市的好時機,所以需要多研發新感的奶茶,來替換菜單上的冷飲。奶茶要做新口感可以從配料的層次搭配上入手, 一杯奶茶可以分為幾層,底部是茶顏悅色等輔料,中間是果茶、奶茶,頂部可以是奶蓋、奶油等。 這樣分層次的奶茶,從顏值,配色,口感上逐漸豐富,給消費者眼前一亮的感覺,漸層原理在茶飲圈里要試不爽。

??既然提到奶茶加盟店要研發新品,那么就需要提升自我的制作技術,所以加盟商應該抽時間去奶茶公司學習奶茶技術,從而提高制作的手法,這樣才能將奶茶產品做到更好。同時加盟商也需要努力提高服務質量,比方說冬季與夏季的室內溫度設定就不同,所以要做好每一個細節服務。

??雖然冬季奶茶加盟店的生意會相對冷清,但是如果能做好上述工作, 想來也能改善目前的生意狀況。冬季打好基礎,才能為來年夏季旺季做好更多的準備。

預包裝食品批發;非酒精飲料、茶葉批發;預包裝食品零售;非酒精飲料及茶葉零售;餐飲管理;企業管理服務(涉及許可經營項目的除外);企業管理咨詢服務;投資咨詢服務;食品添加劑批發;商品批發貿易(許可審批類商品除外);食品添加劑零售;商品零售貿易(許可審批類商品除外);食品科學技術研究服務;企業自有資金投資;向游客提供旅游、交通、住宿、餐飲等代理服務(不涉及旅行社業務);技術進出口;貨物進出口(專營專控商品除外);企業總部管理;單位后勤管理服務(涉及許可經營的項目除外);酒店管理;供應鏈管理;工商咨詢服務;貿易咨詢服務;企業形象策劃服務;教育咨詢服務;策劃創意服務;企業財務服務;商品信息咨詢服務;市場營銷策劃服務;商業特許經營;信息技術咨詢服務;信息系統安全服務

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長沙茶顏悅色冬季的茶顏悅色該怎么運營

1567594
2019-12-06 17:14
食品、飲料/食品飲料代理
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